薬膳カフェ

第2回 ★からだをポカポカ温める しょうが湯


しょうが湯★からだをポカポカ温める
しょうが湯

ご存知、しょうが湯は風邪の初期に発汗と血行促進を目的によく使われています。からだを温めたり、消化を助け食欲増進などにも利用されます。

 

【作り方】  
すりおろしたしょうがをしぼって(小さじ1杯半)、湯呑みに入れ熱湯を注ぎます。
ハチミツを適量入れ熱いうちに飲みます。

 

第1回 ★風邪の妙薬 みかんの陳皮(果皮)ドリンク


★風邪の妙薬
みかんの陳皮(果皮)ドリンク

日本の代表的な柑橘類である温州みかんの皮は、風邪の妙薬とされています。また健胃薬としての効き目もあります。

 

【作り方】

食べた皮(外果皮)を天日干しにして刻み、その5グラムをカップに入れ、お湯を注ぎふたをします(ラップでOK!)。約10分してから、ハチミツなどを加えて飲みやすくして、熱いうちに飲みます。

温州みかん

 
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