薬膳カフェ 吉見天寿堂では、カウンセリングをもとに、個人個人の体質や症状に合った漢方薬をお選びします。

★食物繊維を豊富に含む
牛蒡（ゴボウ）

ごぼうには、尿の出をよくする働き（利尿作用）や、炎症を鎮める働き（消炎作用）があり、何より現代人の食生活に不足しがちな食物繊維を豊富に含んでいます。
今回は声がれやかぜ、扁桃腺（喉痛）によい、お茶を作ります。

【作り方】

1. 1日量(10～15ｇ)を水洗いして、そのまま粗く刻み、200mlの水とともに鍋に入れ、半分になるまで煮詰める。
   これを一日2～3回に分けて服用します。
   （1日で飲みきる事）。

★風邪や気分を落ち着かせる
シソ

漢方薬では「蘇葉」ソヨウといい、風邪や気分を落ち着かせる処方に入っています。また、魚の毒を消すと言われ、お刺身にも添えられます。
シソ茶を作ってみましょう

【作り方】

1. 3～5枚の生のシソを細かく刻み、急須に入れ200mlの熱湯を注ぎ
   2分置けば出来上がりです。