薬膳カフェ

バナナミルク

バナナミルク

バナナと牛乳でつくる簡単なミックスジュース。便秘気味の方、お肌の荒れにお試しください。
最後にきな粉ふりかけます。香ばしくまたミネラルの補給にもなります。

バナナは体を冷やす働きがあるので、冬場や冷え性の方はお気を付け下さい。

【材料】

バナナ　　　・・・1本

牛乳　　　　・・・200cc

きな粉　　　・・・少々

【作り方】

1.ミキサーにバナナと牛乳を入れ20～30秒回します。

2.甘味が足りない方はハチミツを加えても。

3.器に入れ、きな粉をふりかけます。

春菊とりんごのジュース

春菊はイライラや不眠に効果的な作用があります。ビタミンAや鉄分が豊富ですので貧血気味の方にも有効です。腸の働きを良くするりんごを加え快適な一日を過ごしましょう。

【材料】

春菊(葉の部分のみ使用)　　　・・・約10g

りんご　　　　　　　　　　　・・・1/2個

レモン汁　　　　　　　　　　・・・少々

水(または牛乳)　　　　　　　・・・100cc

【作り方】

1.春菊の葉の部分をむしり、細かく切ったりんごと水を加えミキサーにかけます。

2.最後にレモン汁を加えて出来上がり。

サフランしょうが紅茶

体を温めるしょうがと血の巡りをよくするサフランを紅茶に加え、冷えによる女性の月経トラブルや更年期障害に効果的な飲み物を作ります。
ただし、妊娠中の方や月経過多の方はお控えください。

【材料】

サフラン　　　　　　　　　　　　　・・・2～3本

しょうが(すりおろしたもの)　　　　・・・小さじ1杯

紅茶(ティーパック)　　　　　　　　・・・1袋

【作り方】

1.マグカップにサフランと紅茶のティーパックをいれお湯を注ぎます。

2.紅茶の色が出てきたら取り出し、おろしたしょうが汁を加えます。

3.甘味が足りない方はハチミツなどを加えてください。

4.温かいうちにお飲みください。

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